Une escapade pour faire quelques courses, estomac en demande… dans mon panier des pommes de terre et par défaut, un filet entier de dinde. La dinde est loin d'être ma viande préférée, mais j'aime les défis. Cuisson en 2 temps : plaque puis four dans une...
Lire la suitegratin de strangozzi* aux endives et blanc de poulet
1ère recette confinée En cette période plus que troublée, l'imagination est en marche et l'art d'utiliser les restes également Aujourd'hui une tentative couronnée de succès un gratin de strangozzi* aux endives et blanc de poulet INGREDIENTS 250 grammes...
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