j'ai quand même pris le temps ce matin de m'occuper de 4 kiwis qui étaient fatigués de m'attendre. depuis plusieurs semaines, les trois chatons emplissent ma vie, et c'est un bonheur, d'apprendre, de les faire grandir, de les rendre autonomes et sociabilisés....
Lire la suitela tortue sucree
pain d'épices alsacien
Une petite merveille ! Un vrai pain d'épices alsacien coupé en gros cubes. Déposer 3 ou 4 morceaux dans une verrine - napper de crème anglaise - de décor de vermicelles multicolores - de lanières d'orange confite bio faite maison ! - d'une belle boule...
Lire la suitecompote aux 3 fruits pommes, poires, kiwi & coco
Il pleut, il vente l’automne, l’hiver je ne sais plus janvier se meurt mettre un peu de douceur dans cette journée si grise ===== INGRÉDIENTS 4 belles pommes (reinettes et pommes rouges de plein-vent) 2 poires Louise-Bonne (ma poire préférée, celle de...
Lire la suiteciaramicola
Ce gros gâteau rond un peu imparfait m'a toujours fait penser aux paillettes et aux clowns. Le nez rouge étant l'appareil à l'intérieur dû à l'Alchermes (liqueur). En un demi-siècle, je crois que belle maman n'en a fait qu'une fois et pourtant il est...
Lire la suitetozzetti di Fabio con le nocciole
Comme ça sent bon dans la cuisine, noisettes, zestes de clémentines et de citron... Les gâteaux viennent de sortir du four. Des souvenirs pour mon garçon de sa nonna, de l'Ombrie. Je reprends sa recette faite à 4 mains et adaptée d'un blog * Comme toujours...
Lire la suitepetits sablés exprès
Prendre une pâte sablée Picard par exemple. après décongélation, couper la pâte, soit à l'emporte-pièces, soit avec un couteau en carrés faire ou non un petit motif sur la pâte, mettre au four préchauffé 'chaleur tournante' à 150° pendant environ 8 minutes...
Lire la suitebaba au rhum de Cha.
recette d'une amie Ingrédients : 125 gr sucre - 125 gr farine – 3 œufs – 40 gr beurre – 2 cuil à soupe de lait- pincée de sel - levure - 25 morceaux de sucre - ¼ l de rhum cuisson à four moyen (180°) : 35 à 40 mn Mélanger le sucre avec les œufs et le...
Lire la suitecake à la banane
INGREDIENTS pour 4 personnes : 3 oeufs 150 grammes de sucre (moi c'est cristal) (ou un peu moins pour "moins" sucré) 150 grammes de farine sel fin 1 yaoourt nature 1 sachet de levure alsacienne 160 grammes de matière grasse végétale (ou vrai beurre dans...
Lire la suiteles petits sablés
RECETTE ORIGINALE PAR NESPRESSO (choppée dans un des magazines) Les étoiles aux noix sont devenues des élans et des anges aux noisettes Puisque je ne sais pas faire une recette sans changer quelque chose, en l'adaptant surtout à mes stocks... voici mon...
Lire la suitecake à l'ananas
Il semblerait que je sois gourmande. Je capitule, je réponds : oui ! et particulièrement des cakes dont les recettes sont si simples une nouvelle recette de cake sucré ?! allons-y ! La base est toujours la même : voir la recette originale en photo. la...
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