Préparation : rapide Pour 2 personnes - très facile - coût raisonnable Ingrédients > 1 cube bouillon volaille bio 1 cube Knorr "dado funghi porcini" 3 oeufs bio 1 càs de farine 100 g de parmesan râpé ou + qsb ½ petite cuillère de zeste de citron VERT...
Lire la suitelasagne aux blettes et saveurs multiples en 16 couches
Dimanche, envie de profiter du soleil dans le jardin plutôt que de faire de la popote. Pourtant au dernier moment, il faut bien se résoudre à préparer quelque chose. Un tour dans mes stocks, une envie de "pasta" et surtout de magnifiques blettes que j'ai...
Lire la suitefilets de poulet en marinade sur grill américain
Une nouvelle fois du poulet, parce que c'est de la viande blanche et que toutes les préparations lui convienne et que cette recette est peu grasse et surtout parce que j'ai une faiblesse pour cette viande. Préparation 10 minutes + marinade minimum une...
Lire la suitefilets de poulets en cocotte, chorizo, tomates cerises confites et ail noir
Préparation 20 minutes Pour 4 personnes - très facile - coût raisonnable Ingrédients 🍗 1 k. de filets de poulets congelés (Picard) 🍗 60 g de chorizo 1 gros oignon 1 grosse tomate 100 g de tomates cerises confites dans de l'huile d'olive s et avec son...
Lire la suitefilets de dorade sébaste à la plancha
Je me demande, au moment où j'écris la recette, si je n'ai pas de façon subliminale été influencée par la lecture incroyable du dernier Einar Kárason > Oiseaux de tempête. Comme quoi, selon mon credo, l'écriture, la lecture, et la "nourriture" sont un...
Lire la suitepulpe de..."> omelette de polenta sauce tomate et ail noir
Grâce à un reste de polenta*, et quelques ingrédients disponibles, j'ai improvisé un déjeuner du dimanche très coool ! INGRÉDIENTS : un reste de polenta env. 200g A/ 2 oeufs 50g de gruyère râpé 100g de "polpa fine di datterini bio - PETTI) > pulpe de...
pulpe de...">Lire la suitefricassée de bouchées de filets de poulet aux aubergines
Grâce à mon frigo et mes achats, j'avais tous les ingrédients nécessaires pour "improviser" une revisite de la recette en lien. INGRÉDIENTS : 2 filets de poulet 600 g : la nouvelle agriculture 2 aubergines dont une graffiti pour le fond de sauce : 10/12...
Lire la suiterisotto de la mer
Quand tu as décidé de faire un risotto, mais qu'il pleut et qu'il y a le couvre-feu, il convient de recentrer ses points d'approvisionnement ! pour 6 personnes assez facile un peu long INGRÉDIENTS : 500 g de riz carnaroli bio 300 g de saumon fumé 400...
Lire la suitegaspacho chèvre frais, framboise et betterave*
Tout simple tout rouge tout bon ! tout frais pour l'été et un apéro dinatoire. ET, un exploit pour moi : j'ai respecté la recette au pied de la lettre alors la recette suffira...en photo. mon grain de sel : - fromage de chèvre frais Chavroux - betteraves...
Lire la suiteclafoutis aux petits pois, chorizo à cuire et parmesan
Comme c'est la saison des cerises, envie d'un clafoutis, mais pour varier, ce sera un clafoutis salé aux petits pois dont je viens de trouver la recette dans la revue GOURMAND - la meilleure façon de manger - n° 448 qui d'ailleurs propose d'autres recettes...
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