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extrait - intégralité des textes à retrouver sur le lien. Bientôt les fêtes encore mieux qu'une recette voici quelques poèmes au sujet de la dinde la première, je viens de l'écrire les deux autres sont des emprunts. ** Le dindon de la farce Un peu de...
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un grand ménage en cours dans mon blog "la tortue à plumes" et regroupement de toutes les recettes sur "la tortue gourmande". Cette recette, un de mes plats préférés depuis très longtemps était restée sur la tortue à plumes la voici à sa place... ce qui...
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Depuis plusieurs recettes, je parle du SEL DES MENHIRS, souvenir de mon dernier séjour dans le Morbihan. Une petite foire de producteurs dont je suis repartie avec un fromage sublime dont j'ai oublié le nom mais pas le goût et une salière du fameux sel....
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Quoi de plus banal qu'une omelette, quoique... parfois un petit brin de génie vient tranquillement y apporter un plus qui fait la différence. Il faut dire qu'après la découverte d'une superbe crème bourbonnaise* que nous mettons partout, pendant cette...
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Depuis des décennies mes placards sont remplis de robots, mixers plongeurs ou pas, qui font tout et rien, émincent, râpent et mille autres choses grâce à la fée électricité comme aurait dit un Raoul Dufy en pleine forme. Aucun ne cuisait, si l'on excepte,...
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C'est fait, changement d'heure... et de température. Le thermomètre se fait frileux, alors... aujourd'hui une nouvelle improvisation sur une envie de fenouil et un reste de petits pois : Les ingrédients : 1ère étape : - 1 beau bulbe de fenouil - 1 tomate...
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Certes il fait toujours très beau, sauf que mon corps réclame du potage. Aujourd’hui ce sera donc velouté dans l'idée lointaine d'un pot-au-feu. Qu’est-ce donc ? Tout simplement un mélange de légumes agrémenté d'un bouillon de boeuf. Tout d'abord brancher...
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Un dîner tardif improvisé. Voyons dans les placards ! j'ai trouvé pour 4 personnes, comme nous étions 3, il est resté une portion pour le lendemain. Ce sera un plat de spaghetti et des asperges vertes comme "verdura". INGRÉDIENTS : > un paquet de 500...
un paquet de 500...">Lire la suite
Pourtant le soleil est encore là et les journées plutôt agréables. Il est encore temps de manger des fruits d’été et de se faire des tomates mozza ! Sauf que j’ai envie d’une soupe et comme à midi je suis seule c’est le moment ou jamais de me faire plaisir....
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La veille, j'avais fait des carottes râpées. Les yeux plus grands que le ventre, il en restait. Une visite à une amie, pas le temps de préparer un repas, alors améliorer les fameuses carottes râpées. >>> (lien ↯*) J'ai ajouté au reste de carottes environ...
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